Bienvenue sur Bonciani.fr

 

Passionnés par la gastronomie italienne et corse, nous vous proposons sur Bonciani.fr une large gamme de spécialités à la fois typiques et identitaires, allant du salé au sucré : pâtes, riz, huiles, vinaigres, terrines, antipasti, gâteaux apéritifs, sauces, pesto, miels, confitures, panettones, colombes, amaretti et autres gâteaux, boissons.

Notre intérêt pour l’art culinaire s’étend également à la dimension culturelle de tout nouveau produit, car chaque région, chaque territoire a ses propres traditions culinaires et culturelles, et c’est au travers de nos voyages gastronomiques que nous nous efforcerons de vous les faire découvrir avec grand plaisir et ainsi de vous les faire partager.

Nous rencontrons régulièrement les producteurs italiens et corses avec lesquels nous travaillons, cela nous permet de comprendre leurs méthodes de production, et l’origine des matières premières utilisées.

La majorité de nos producteurs et fournisseurs sont des entreprises familiales, qui ont envie de partager leurs savoirs faire et leurs traditions familiales.

Aussi, n’hésitez à nous demander un produit que vous ne trouvez pas dans le commerce, nous serons heureux de le “dénicher” pour vous.

Nous nous efforçons aussi de sélectionner des produits préservés par le Presidio del slow food et les sentinelles du Slow food en France.

Enfin, nous vous invitons à venir faire un tour sur notre blog et à partager avec nous vos envies et découvertes culinaires !

Nous vous souhaitons une bonne dégustation ! Buon appetito ! Bon appititu !