La Ferme Les Bruyères - Ouverture boutique en ligne de spécialités régionales autour du foie gras

Aujourd'hui, nous souhaitions vous faire découvrir une nouvelle boutique en ligne de spécialités régionales autour du foie gras : 
La Ferme Les Bruyères !

La Ferme Les Bruyères se situe dans le Lot, plus précisément dans la vallée du Lendou à CANTON DE MONTCUQ au cœur du Quercy blanc.

Spécialisée dans l'élevage de canards et la production de foie gras, la Ferme propose une déclinaison de produits traditionnels cuisinés au chaudron, sans additifs ni conservateurs. Parmi ces produits, vous retrouverez des conserves de foie gras et pâtés du terroir, des recettes traditionnelles de viandes fines telles que la saucisse de canard ou le confit de canard ou encore des plats cuisinés prêts à être dégustés comme le cassoulet, le civet de canard aux pruneaux ou le magret aux cèpes.

Le site internet, très complet, n'est pas qu'une simple boutique en ligne, vous aurez en effet le plaisir de découvrir l'histoire de La Ferme Les Bruyères ainsi que leurs canards de race mulards élevés dans le Lot.
Enfin, plusieurs recettes gourmandes autour du canard vous seront présentées (tourte au confit, confit parmentier, etc.), sans oublier la traditionnelle recette du foie gras du patriarche de la Ferme, Yves.

 La Ferme Les Bruyères

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